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謹んで令和元年台風災害のお見舞いを申し上げます。
度重なる台風により被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。
また、被災地等におきまして、避難生活や復興の支援など様々な活動に全力を尽くしていらっしゃる方々に、深く敬意と感謝の意を表しますとともに、
一日も早く復旧がなされますよう心よりお祈り申し上げます。
（株）集英社
既刊情報
ところ変われば食変わる――地元レシピ42
ジャパめし。
白央 篤司
判 型：B5判
頁 数：88ページ
ISBN：978-4-08-781605-1
価 格：本体1,400円+税
発売日：2016年4月5日
あなたにとって、故郷の「ごはん・汁・めん」と言えば？ 各県が誇る地元めしのオンパレード！
著者情報
白央篤司（ハクオウ アツシ）
フードライター。早稲田大学卒業後、編集者を経てフリーに。
ＳＮＳと脚を駆使した緻密な取材、食に対する深い愛と博識で雑誌、広告、ウェブ媒体などで活躍。「郷土料理」「健康と食」がメインテーマ。『栄養と料理』（女子栄養大学出版部）、ウェブサイト『メシ通』などで連載中。著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』（ともに理論社）がある。
